Pektyny: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 4:
Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów:
* homogalakturonan - [[polisacharyd]] zbudowany z [[mer|merów]] [[kwas
* ramnogalakturonan I - polisacharyd złożony z [[dimer|dimerów]] ([[ramnoza]] + kwas galakturonowy)
* ramnogalakturonan II - rozgałęziony polisacharyd.
| |||