Wersja z 00:50, 30 lis 2004 edytuj Koń (dyskusja \| edycje) 2254 edycje mNie podano opisu zmian ← poprzednia edycja		Wersja z 17:31, 2 gru 2004 edytuj anuluj edycję Koń (dyskusja \| edycje) 2254 edycje mNie podano opisu zmian następna edycja →
Linia 1: [[grafika:~~tyramine~~tyramina5.~~png~~gif\|right~~\|framed~~\|Wzór strukturalny tyraminy]] '''Tyramina''' (nazwa chemiczna: 4-[[grupa hydroksylowa\|hydroksy]][[fenetylamina]]) - należy do [[fenetylamina\|fenetylamin]]. Występuje obficie w pokarmach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Najwięcej znajduje się w [[ser\|serach twardych]], czekoladzie, [[Śledź\|śledziach]], mięsie czerwonym, niektórych ekstraktach mięsnych. Tyramina metabolizowana przez enzym [[monoaminooksydaza\|monoaminooksydazę]] (MAO). Pacjenci stosujący leki z grupy ~~inhibitorów~~[[inhibitory ~~(blokerów)~~MAO\|inhibitorów ~~monoaminooksydazy~~MAO]] powinni unikać spożywania znaczniejszych ilości pokarmów zawierających tyraminę, ponieważ akumulacja tego związku może doprowadzić do niebezpiecznego wzrostu ciśnienia tętniczego. ;'''Zobacz też:''' [[monoaminooksydaza]] [[inhibitory monoaminooksydazy]]

Tyramina: Różnice pomiędzy wersjami