Wina likierowe: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian |
m +kat:? |
||
Linia 1:
'''Wino wzmacniane''' - [[wino]], do którego w procesie produkcji dodano mocniejszego (destylowanego) [[alkohol]]u, często aby powstrzymać proces [[fermentacja|fermentacji]].▼
[[en:fortified wine]] [[it:Vino liquoroso]]▼
▲'''Wino wzmacniane''' - [[wino]], do którego w procesie produkcji dodano mocniejszego (destylowanego) [[alkohol]]u, często aby powstrzymać proces [[fermentacja|fermentacji]].
Do win wzmacnianych należy [[madera]], [[malaga]], [[marsala]], [[porto (wino)|porto]], [[sherry]], [[wermut]]. Zazwyczaj zawartość alkoholu w winach wzmacnianych zawarta jest między 20% a 30%.
[[Kategoria:?]]
[[it:Vino liquoroso]]
| |||