Śliwowica łącka: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Fraximus (dyskusja | edycje)
Przywrócenie wersji autora Jot z dnia 2007-06-22 20:14:07 przy pomocy Popups
zmiana słowa 'trunek' na polskie słowo 'napój'
Linia 1:
[[Image:Łacka Śliwowica.jpg|thumb|90 px|Butelka Śliwowicy]]
'''Śliwowica łącka''' - rodzaj [[Śliwowica|śliwowicy]], mocny [[Alkohol etylowy|alkohol]] (do 80%) produkowany w sposób tradycyjny ze śliwek. Posiada charakterystyczny żółtawy kolor oraz zapach śliwek. TrunekNapój ten jest produkowany w [[Gmina Łącko|gminie Łącko]], znajdującej się na krawędzi [[Beskid Sądecki|Beskidu Sądeckiego]] i [[Beskid Wyspowy|Wyspowego]].
Na butelkach Śliwowicy widnieje hasło: ''Daje krzepę, krasi lica nasza łącka Śliwowica''.
====Znak towarowy====
Znak towarowy ''Łącka śliwowica'' jest zastrzeżony przez spółkę o tej samej nazwie, należącą do Gminy Łącko. Żeby truneknapój mógł być sprzedawany pod tą nazwą musi zostać zaakceptowany przez specjalną komisję kontrolującą jego moc, smak i zapach. TrunekNapój ten nie posiada krajowego znaku akcyzy. Główne ośrodki produkcji łąckiej śliwowicy znajdują się w miejscowościach: [[Wola Piskulina]], [[Maszkowice (województwo małopolskie)|Maszkowice]], [[Łącko (województwo małopolskie)|Łącko]], [[Czarny Potok (województwo małopolskie)|Czarny Potok]], [[Kicznia]], [[Czerniec (województwo małopolskie)|Czerniec]].
Śliwowica łącka została uznana w 1989 r. przez urząd konserwatora zabytków w Nowym Sączu za niematerialne dobro kultury narodowej. W dniu 10 października 2005 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe): "Śliwowica Łącka".
 
====Destylacja====
TrunekNapój ten jako alkohol destylowany w warunkach domowych jest [[bimber|bimbrem]] i produkcja oraz obrót jest w Polsce nielegalne. Faktycznie wobec znacznej renomy i wysokiej jakości śliwowicy lokalne władze nie ścigają tego procederu.
 
====Jakość====