Stracciatella (lody)

Stracciatellalody waniliowe lub śmietankowe z kawałeczkami czekolady, popularne we Włoszech[1].

Lody Stracciatella

Nazwa pochodzi od włoskiego słowa stracciato (l.mn. stracciate, imiesłów czasu przeszłego od czasownika stracciare – rozrywać, drzeć na kawałki)[2][3].

Przypisy edytuj

  1. Straciatella recipe. seriouseats.com. [dostęp 2015-01-03]. (ang.).
  2. Ricetta Stracciatella di grattini all’uovo. ideericette.it. [dostęp 2015-01-03]. (wł.).
  3. Stracciare in Vocabolario – Treccani. treccani.it. [dostęp 2015-01-03]. (wł.).