Tamada (gruz. თამადა) − gruziński mistrz ceremonii podczas tradycyjnej uczty (supry).

Tamada na obrazie Niko Pirosmaniego

Tamada jest osobą powszechnie znaną, lubianą i szanowaną przez daną społeczność (często wybiera się go spośród biesiadników). Jest to zazwyczaj dojrzały mężczyzna. Tworzy on atmosferę imprezy i nadaje jej stosowny koloryt. Wygłasza specjalnie przygotowane toasty, które dzięki swojej budowie i sposobowi przekazywania przypominają wiersze czy przypowieści. Dobrego tamadę cechuje poczucie humoru i znajomość dużej liczby toastów na wiele okazji. Wypowiada on kluczowe słowo gaumardżos, po którym biesiadnicy mogą dopiero wychylić kieliszek wina. Do obowiązków tamady należy także dbanie o ogólny porządek podczas biesiady[1][2].

Przypisy

edytuj
  1. Georgia. Jedzenie i wino, folder turystyczny, Georgian National Tourist Information, Tbilisi, 2013, s.5
  2. Kaukaz.pl