Kluski żelazne
strona ujednoznaczniająca
- kluski żelazne (polskie, czarne, tarte, szare) – rodzaj klusek przygotowanych z surowych (tartych) i gotowanych ziemniaków, formowanych w spłaszczone kulki z wgłębieniem;
- kluski żelazne – w Łódzkiem, rodzaj klusek formowanych w wałeczki, przygotowywanych z tartych surowych i ugotowanych ziemniaków, mąki i jaj
- kluski żelazne (szare) – w Łódzkiem, rodzaj klusek kładzionych, przygotowanych z tartych surowych ziemniaków, mąki i (opcjonalnie) jaj.