Garkuchnia

tania jadłodajnia wydająca jedną lub kilka prostych potraw przygotowywanych na zapas w dużych kotłach

Garkuchnia (z niem. Garküche) – tania jadłodajnia wydająca jedną lub kilka prostych potraw przygotowywanych na zapas w dużych kotłach[1][2].

Garkuchnia pod studnią w Warszawie (Jan Feliks Piwarski, 1841)

Przypisy

edytuj
  1. Garkuchnia i garkotłuk. [w:] Obcy język polski [on-line]. 2017-06-28. [dostęp 2017-12-15].
  2. Garkuchnia. [w:] Słownik języka polskiego PWN [on-line]. [dostęp 2017-12-15].