Intensywność chłodzenia

Intensywność chłodzenia – stosunek stałej katatermometru (ilości ciepła wydawanej z centymetra kwadratowego) do czasu opadania słupa cieczy między 38 a 35 °C przy wcześniejszym podgrzaniu katatermometru Hilla. Jednostką intensywności chłodzenia są katastopnie.

$I={\frac {F}{t}},$ [K]

gdzie:

$F$ – stała katatermometru Hilla [mcal/cm²],

$t$ – czas opadania słupa cieczy między 38 a 35 °C [s].