Karencja (rolnictwo)

Karencja – okres w którym nie wolno stosować, zażywać, zjadać[1].

Ochrona roślin

edytuj

W ochronie roślin jest to minimalny okres, który musi upłynąć od momentu zastosowania chemicznego środka ochrony roślin do zbiorów rośliny przeznaczonej do spożycia owoców, kwiatów. Zapobiega zatruciu pokarmowemu ludzi i zwierząt[2]. Okres karencji podany jest w instrukcji stosowania środka ochrony roślin.

Zootechnika

edytuj

W zootechnice jest to minimalny okres jaki musi upłynąć np. po odrobaczaniu świń w celach konsumpcyjnych nie wolno dokonywać uboju wcześniej niż po 10-14 dniach[1].

Zobacz też

edytuj

Przypisy

edytuj
  1. a b Leszek Dziamski, Weterynaria w chowie zwierząt, Rekom, s. 195, ISBN 83-909917-0-5.
  2. Mała encyklopedia rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, s. 275.