Lledoner pelut – czerwona odmiana winorośli, mutacja czerwonej odmiany grenache, znanej także jako grenache noir. W odróżnieniu od niej spodnia strona liści jest silniej owłosiona. Przypuszczalnie pochodzi z Katalonii, gdzie uprawia się także grenache.

Winnica lledoner pelut w regionie AOC Corbières

Charakterystyka

edytuj

Winogrona są dość duże i gęste. Grona okrągłe bądź lekko owalne, średnio duże, soczyste, o grubej, ciemnej skórce. Sok jest bezbarwny.

Lledoner pelut pączkuje dość wcześnie. Przy wilgotnej pogodzie w okresie kwitnienia ma tendencję do zrzucania zawiązków. Szczep jest przeważnie uprawiany w formie określanej jako gobelet. Jest dość odporny na mączniaka prawdziwego, ale wrażliwy na mączniaka rzekomego, eutypiozę oraz, w przeciwieństwie do grenache, grzyby botrytis.

Wino wytwarzane z garnacha peluda jest winem jakościowym, o wysokim poziomie alkoholu, pod warunkiem ograniczania wydajności. Najczęściej jednak odmiana jest składnikiem win kupażowanych z kilku odmian, wnosząc do nich swoją owocowość.

Rozpowszechnienie

edytuj

Francja

edytuj

Odmiana jest rozpowszechniona w południowo-zachodniej Francji, w regionie Langwedocja-Roussillon. Wchodzi w skład win DOC pochodzących z apelacji: Banyuls, Cabrières, Caramany, Corbières, Coteaux de la Méjanelle, Coteaux de Saint Christol, Coteaux de Vérargues, Coteaux du Languedoc, Malepère (wcześniej nazywana Côtes de la Malepère), Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon-Villages, Faugères, Fitou, Minervois, Minervois-La-Livinière, Saint-Chinian i Saint Saturnin.

We Francji deklarowano 458 ha winnic obsadzonych odmianą lledoner pelut (według ONIVINS[1][2]).

Hiszpania

edytuj

Odmiana jest charakterystyczna dla Katalonii (pod nazwą garnatxa peluda) i innych regionów w północno-wschodniej Hiszpanii (garnacha peluda). Według przepisów[3] odmiana jest szczepem zalecanym we wspólnotach autonomicznych Aragonia i Katalonia. Uznana jest także uprawa w regionie Kastylia-La Mancha.

Synonimy

edytuj

Odmiana jest znana także pod nazwami: garnacha peluda, garnatxa peluda, grenache d’algérie, grenache gris, grenache tomenteux, grenache poilu, grenache velu, llladoner

Przypisy

edytuj
  1. Les Cepages Noirs Dans Le Vignoble cz. 1. Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture. [dostęp 2012-05-09]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-01-19)]. (fr.).
  2. Les Cepages Noirs Dans Le Vignoble cz. 2. Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture. [dostęp 2012-05-09]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-03-01)]. (fr.).
  3. Orden APA/1819/2007. 2017-06-21. (hiszp.).

Bibliografia

edytuj
  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette Livre, 2000. ISBN 978-2847300369. (fr.).
  • Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Wyd. 3. poprawione. Monachium: Gräfe und Unzer Verlag, 2007. ISBN 978-3-8338-0691-9. (niem.).