Pawełek (baton)
Pawełek – baton z nadzieniem (toffi, adwokatowe, śmietankowe, czekoladowe, wiśniowe, kokosowe, słony karmel, piernikowe[1]) oblany wedlowską czekoladą lub oblany czekoladą (mleczną, gorzką lub białą karmelową w zależności od wybranego wariantu smakowego), produkowany przez LOTTE Wedel Sp. z o.o. Został wymyślony w 1982 roku[2] i był oficjalnym batonem Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej 2012[3]. Produkcję rozpoczęto wiosną 1987 roku[4][5].
.jpg)
.jpg)
Nazwa batonów Pawełek wywodzi się z lat 80. W tamtym okresie oprócz batonów w kuwerturze deserowej, klienci domagali się również batonów w kuwerturze mlecznej. Wtedy dwie technolożki opracowały recepturę batona, a że w tym czasie urodziły synów, którym dały na imię Paweł, powstała nazwa Pawełek.
Każdy batonik składa się z pięciu prostokątnych cząstek wypełnionych nadzieniem.
Skład: czekolada mleczna (miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, serwatka mleczna w proszku, tłuszcz mleczny, emulgatory – lecytyna sojowa i E476, aromat), cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony, spirytus (zawartość to 2,3% na jeden batonik, nadaje lekko alkoholowy posmak).
| / | w jednym batonie (45 g) |
| Wartość energetyczna (kcal) | 210 |
| Białko (g) | 2,0 |
| Węglowodany (g) | 31,3 |
| Tłuszcz (g) | 7,7 |
Przypisy
edytuj- ↑ Batony i wafle. wedel.pl. [dostęp 2023-10-09]. (pol.).
- ↑ Fabryka przyjemności Pana Jana, „pb.pl” [dostęp 2017-04-21] (pol.).
- ↑ Dołącz do fali przyjemności Wedla! [online], portalpolski.pl [dostęp 2017-04-21] [zarchiwizowane z adresu 2017-04-22].
- ↑ Impreza u Wargorra w urodzinowej kampanii batonów Pawełek (wideo) [online] [dostęp 2017-05-07] (pol.).
- ↑ Konkurs! Wykręcona 30tka Pawełka [online], pawelek.wedel.pl [dostęp 2017-05-07] [zarchiwizowane z adresu 2017-05-02].