Piotr Jedziniak

polski naukowiec, (nauki weterynaryjne, toksykologia weterynaryjna)

Piotr Jan Jedziniak – polski chemik i toksykolog, profesor Państwowego Instytutu Weterynaryjnego – Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach.

Piotr Jedziniak
Profesor nauk rolniczych
Specjalność: analiza toksykologiczna
Alma Mater

UMCS

Doktorat

2006 – nauki weterynaryjne
PIWet-PIB

Habilitacja

2014 – nauki weterynaryjne
PIWet-PIB

Profesura

2022

Zatrudnienie
Instytut

PIWet-PIB

Zakład

Zakład Farmakologii i Toksykologii

Życiorys edytuj

Po ukończeniu studiów i uzyskaniu stopnia magistra chemii na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej rozpoczął studia doktoranckie w PIWet-PIB w Puławach[1]. W 2006 roku obronił pracę doktorską Dobór metod oznaczania i badania nad występowaniem pozostałości niesteroidowych leków przeciwzapalnych w mleku krowim, napisaną pod kierunkiem prof. Teresy Szprengier-Juszkiewicz[2]. Następnie podjął zatrudnienie w instytucie, początkowo na stanowisku specjalisty, a następnie adiunkta[1]. W 2014 roku habilitował się na podstawie rozprawy Oznaczanie pozostałości niesteroidowych leków przeciwzapalnych w żywności pochodzenia zwierzęcego z wykorzystaniem tandemowej spektrometrii mas[2].

Działalność naukowa edytuj

Zainteresowania dotyczą analizy chemiczno-toksykologicznej żywności pochodzenia zwierzęcego[3]. Pełni funkcję zastępcy członka Zarządu Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA)[4]. Współtworzył wstępny raport dotyczący Katastrofy ekologicznej na Odrze w 2022 roku[5].

Przypisy edytuj