Reduktaza cystynowa

Reduktaza cystynowa – enzym z grupy oksydoreduktaz. Bierze udział w katabolizmie aminokwasów. Redukuje on L-cystynę, rozłączając połączone uprzednio wiązaniem disiarczkowym reszty L-cysteiny, tworząc 2 grupy tiolowe. W rezultacie powstają 2 cząsteczki L-cysteiny. Równoważniki redukcyjne pobrane zostają z NADH i H⁺, który w wyniku reakcji przekształca się w NAD⁺.

Bibliografia

• Victor Rodwell: Katabolizm szkieletów węglowych aminokwasów. W: Robert K Murray, Daryl K Granner, Victor William Rodwell, Franciszek Kokot, Zenon Aleksandrowicz, Harold A Harper: Biochemia Harpera ilustrowana. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008, s. 315. ISBN 978-83-200-3573-5.