Ksyloza: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
+ infobox, + grafika, drobne techniczne |
restubizacja, poprawa linków |
||
Linia 68:
|aktywny =
}}
'''Ksyloza''' (inaczej ''cukier drzewny'', C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>) - [[węglowodany|węglowodan]], [[monosacharydy|monosacharyd]] wchodzący w skład [[
W temperaturze pokojowej jest to biała substancja krystaliczna. Łatwo rozpuszcza się w wodzie, [[etanol]]u i [[benzyna|benzynie]]. Cukier drzewny stosuje się w przemyśle spożywczym jako środek do konserwowania owoców, produkcji lodów i wyrobów cukierniczych.
== Bibliografia ==
#[http://www.sigmaaldrich.com/catalog/search/SearchResultsPage/Expand D-(+)-ksyloza]
#[http://www.sigmaaldrich.com/catalog/search/SearchResultsPage/Expand L-(−)-ksyloza]
{{
[[Kategoria:Aldozy]]
| |||