Ketony: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Companicus (dyskusja | edycje)
drobne merytoryczne
Popups: Przywrócenie wersji autora Escarbot z dnia 2008-07-18 06:26:05 (WP:NPA http://www.chemia.odlew.agh.edu.pl/cho_wo/organiczna.pdf)
Linia 12:
 
=== Charakterystyczne reakcje ===
*utlenianie do kwasów karboksylowych (cząsteczka ketonu ulega rozpadowi):
 
2CH<sub>3</sub>COCH<sub>3</sub> + 3O<sub>2</sub> &rarr; 2CH<sub>3</sub>COOH + 2HCOOH
*redukcja do alkoholi II-rzędowych:
C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>COC<sub>2</sub>H<sub>5</sub> + H<sub>2</sub> &rarr; C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>CH(OH)C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>
*[[redukcja jodoformowa Gunninga]] (charakterystyczna dla metyloketonów - zawierających grupę CH<sub>3</sub>CO:
RCOCH<sub>3</sub>+ 3I<sub>2</sub> + 4NaOH &rarr; RCOONa + CHI<sub>3</sub> + 3H<sub>2</sub>O + 3NaI
 
Najbardziej [[reakcja charakterystyczna|charakterystycznymi reakcjami]] dla ketonów są reakcje [[Addycja|addycji]] do grupy karbonylowej, w wyniku której może nastąpić przyłączenie cząsteczki alkoholu, [[hydrazyna|hydrazyny]], a także może następować przyłączenie drugiej cząsteczki ketonu. Ketony są jednak mniej reaktywne od aldehydów i reakcje addycji do ich grupy karbonylowej wymagają ostrzejszych warunków.
=== Zastosowanie ===
Ketony są szeroko stosowane jako rozpuszczalniki (aceton), półprodukty w syntezie chemicznej, składniki kompozycji zapachowych i przypraw spożywczych, chloro- i bromopochodne ketony są stosowane jako środki trujące (chloroacetofenon, chloro- i bromoaceton).
 
=== Nomenklatura ===