Wikipedia

Ketony: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
m poprawiłem kat.
m Popups: Ujednoznacznienie linku z Chinon na Benzochinon, drobne merytoryczne, drobne redakcyjne
Linia 1:
[[Grafika:Ketony.svg|right|thumb|150px|Wzór ogólny ketonów]]
'''Ketony''' to- grupa [[związki posiadająceorganiczne|związków organicznych]] zawierających [[grupa karbonylowa|grupę karbonylową]], do(C=O) którejpołączoną z obu stron są przyłączonedwoma grupyatomami [[węglowodór|węglowodorowe]]węgla. Proste ketony, będące monokarbonylowymi pochodnymi [[alkan]]ów, noszą nazwę ''alkanonów'' i mają wzór ogólny C<sub><small>N</small></sub>H<sub><small>2N+2</small></sub>CO. Pokrewne związki, w których przy grupie karbonylowej znajduje się jeden lub dwa atomy wodoru, to [[aldehydy]].
 
Ketony z niewielkimi grupami [[grupa alkilowa|alkilowymi]] są cieczami, które dobrze mieszają się zarówno z [[woda|wodą]], jak i z [[rozpuszczalnik organiczny|rozpuszczalnikami]] organicznymi]]. Ketony są związkami umiarkowanie [[polarność związków chemicznych|polarnymi]] i jednocześnie stosunkowo niereaktywnymi, dlatego są często stosowane jako rozpuszczalniki i dodatki do zmywaczy farb.▼
Gdy wymienimy w tym wzorze jedną z grup R na atom wodoru, to otrzymamy kolejną grupę związków o nazwie [[aldehydy]], która ma bardzo zbliżone własności chemiczne do ketonów.
 
▲Ketony z niewielkimi grupami [[grupa alkilowa|alkilowymi]] są cieczami, które dobrze mieszają się zarówno z [[woda|wodą]], jak i z [[rozpuszczalnik organiczny|rozpuszczalnikami organicznymi]]. Ketony są związkami umiarkowanie [[polarność związków chemicznych|polarnymi]] i jednocześnie stosunkowo niereaktywnymi, dlatego są często stosowane jako rozpuszczalniki i dodatki do zmywaczy farb.
 
=== Otrzymywanie ===
*w przemyśle przez katalityczne odwodornienie [[alkohol]]i II-[[rzędowość|rzędowych alkoholi:]]
*utlenianie alkoholi II-rzędowych;
*utlenianie wiązania podwójnego zawierającego dwa podstawniki przy jednym atomie węgla;
 
=== Charakterystyczne reakcje ===
Najbardziej [[reakcja charakterystyczna|charakterystycznymi reakcjami]] dla ketonów są reakcje [[Addycja|addycji nukleofilowej]] do grupy karbonylowej, w wyniku której może nastąpić przyłączenie cząsteczki alkoholu, cyjanowodoru, [[hydrazyna|hydrazyny]], hydroksyloaminy, a także może następować przyłączenie drugiej cząsteczki ketonu. Ketony są jednak mniej reaktywne od aldehydów i reakcje addycji do ich grupy karbonylowej wymagają ostrzejszych warunków.
 
=== Nomenklatura ===
Linia 20 ⟶ 16:
* [[aceton]] - powszechnie stosowany jako [[rozpuszczalnik]]
* [[Fenyloaceton|BMK]] - keton benzylowo-metylowy stosowany do produkcji [[amfetamina|amfetaminy]]
* [[chinonbenzochinon]] - który jest produktem utlenienia [[hydrochinon]]u stosowanego w fotografii do wywoływania filmów.
 
== Zobacz też ==
*[[olejek eteryczny]], [[kwasica ketonowa]]
 
[[Kategoria:Ketony|* ]]
 
[[ar:كيتون]]
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/wiki/Ketony”