'''Stiuk''' – mieszanina [[gips]]u, [[wapień|wapienia]] i drobnego [[piasek|piasku]] lub pyłu [[marmur]]owego, łatwa do formowania, szybko twardniejąca. Często barwiona na różne kolory, nakładana na podłoże, gładzona i polerowana po wyschnięciu.
Gotowy stiuk często imitował marmur. Stosowany do wykonywania [[tynk]]ów, [[rzeźba|rzeźb]] pełnoplastycznych, płaskorzeźbionej dekoracji ściennej ([[sztukateria]]). Znany był w okresie [[architektura starożytna|starożytności]] ([[architektura starożytnego Rzymu|starożytny Rzym]]), [[architektura wczesnochrześcijańska|wczesnego chrześcijaństwa]], sztuce mauretańskiej, rozpowszechniony w czasach [[architektura renesansu|renesansu]] i [[architektura baroku|baroku]]. Stanowił także podstawowy materiał w ornamentyce i architekturze [[Cywilizacja Majów|Majów]].
