Lodownia: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
AlohaBOT (dyskusja | edycje)
m dodanie daty do szablonu
bzdety won, nie nie strasza ;)
Linia 2:
'''Lodownia''' – chłodnia, w której efekt chłodzenia uzyskuje się za pomocą [[lód|lodu]] naturalnego lub sztucznego. Również środek transportu izolowany cieplnie, który pozwala obniżać (i utrzymywać) temperaturę wewnątrz nadwozia bez użycia [[chłodziarka|urządzenia chłodniczego]].
 
Już przed pięcioma tysiącami lat [[Chińczycy]] stosowali lód i [[śnieg]] do chłodzenia napojów czy produkcji deserów ([[sorbet]]). Tysiąc lat przed naszą erą przywozili z gór bloki lodu, które przechowywali aż do następnej zimy; opisuje to jeden z poematów sprzed 2000 lat.{{fakt|data=2012-01}} Z czasem metoda ta upowszechniła się, a lodownie z izolowanych magazynów zmieniły się w przechowalnie żywności, co spowodowało ogromny wzrost zapotrzebowania na lód. Wielka Brytania pod koniec [[XIX wiek]]u [[import]]owała rocznie ok. 500.000 ton lodu naturalnego. Natomiast jego roczne zużycie w [[Stany Zjednoczone|Stanach Zjednoczonych]] ok. 1890 roku wynosiło 25 milionów ton.
 
Wraz z rozwojem [[chłodnictwo|chłodnictwa]] mechanicznego zmniejszała się konieczność gromadzenia i przechowywania lodu, ponieważ zaczęto produkować go na bieżąco. Pierwsza fabryka sztucznego lodu powstała w [[Cleveland]] ([[Stany Zjednoczone|USA]]). Kolejne powstawały w [[Anglia|Anglii]] (1857 r.), [[Francja|Francji]] (1858 r.) i [[Japonia|Japonii]] (1872 r.). Zastąpienie [[lodówka|lodówek]] [[chłodziarka|chłodziarkami mechanicznymi]] ostatecznie zdecydowało o zaniku zainteresowania lodowniami.