Marynata: Różnice pomiędzy wersjami

'''Marynata''' - mieszanina cieczy (np. [[ocet|octu]], [[wino|wina]] lub [[oliwa|oliwy]]) i [[przyprawy|przypraw]]. Marynatą zalewa się produkty przeznaczone do obróbki cieplnej takie jak [[mięso|mięsa]] lub [[warzywa|warzyw]] co ma na celu przeniknięcie aromatów przypraw do zamarynowanej żywności i poprawienia jej parametrów.