Wawrzyn: Różnice pomiędzy wersjami

'''Wawrzyn''' (''Laurus'' [[Karol Linneusz|L.]]), nazywany także laurem, drzewem laurowym – [[rodzaj (biologia)|rodzaj]] [[drzewo|drzew]] i [[krzew]]ów z rodziny [[wawrzynowate|wawrzynowatych]] (''Lauraceae''). Obejmuje dwa gatunki, spośród których jeden ([[wawrzyn szlachetny]]) rośnie w basenie [[Morze Śródziemne|Morza Śródziemnego]], na drugi ([[wawrzyn azorski]]) spotykany jest na wyspach [[Makaronezja|Makaronezji]]. Oba gatunki charakterystyczne są z powodu skórzastych i bardzo aromatycznych liści. Wawrzyn szlachetny jest uprawiany w całym basenie Morza Śródziemnego, a w formie wąskolistnej (f. ''angustifolia'') uprawiany jest także jako roślina pojemnikowa w pomieszczeniach w chłodniejszym klimacie. Liście tego gatunku stanowią popularną przyprawę. [[Olejek laurowy]] wykorzystywany jest w perfumerii. W [[Starożytna Grecja|Starożytnej Grecji]] wawrzyn poświęcony był bogowi [[Apollo (mitologia)|Apollo]]<ref name=philips>{{Cytuj książkę | autor = Roger Philips, Martyn Rix | tytuł = The Botanical Garden. Vol. I. Trees and shrubs | wydawca = Macmillan | miejsce = London | data = 1988 | strony = 66 | isbn = 0333730038}}</ref>.

 

; Pokrój: [[Krzew]]y lub niewielkie [[drzewo|drzewa]] osiągające do 15 m wysokości. Łatwo rozkrzewiają się u podstawy pnia, tworząc pędy odroślowe w następstwie pożaru lub uszkodzeń mrozowych<ref name=philips/>.

; [[Liść|Liście]]: Skrętoległe, aromatyczne, wiecznie zielone, skórzaste, pierzaście unerwione. Osiągają do 10 cm długości i u wawrzynu szlachetnego mają kształt podługowato-lancetowaty, a u wawrzynu azorskiego są szeroko lancetowate do kolistych. Od spodu owłosione<ref name=philips/>.

; [[Owoc]]e: Kulisto-jajowate, podobne do [[jagoda (botanika)|jagód]], o długości do 1,5 cm, połyskująco czarne<ref name=philips/>.

 

; Pozycja systematyczna według [[Angiosperm Phylogeny Website|APweb]] (aktualizowany [[system APG III]] z 2009)<ref name=apweb/>:

Jeden z około 50 rodzajów zaliczanych do rodziny [[wawrzynowate|wawrzynowatych]] (''Lauraceae''), wchodzącej w skład rzędu [[wawrzynowce|wawrzynowców]] (''Laurales'') stanowiącego [[klad]] w obrębie grupy [[magnoliowe|magnoliowych]] w obrębie [[wczesne dwuliścienne|wczesnych dwuliściennych]].

* ''Laurus nobilis'' L. – [[wawrzyn szlachetny]]

 

* Wysuszone '''liście laurowe''' (w niektórych rejonach Polski zwany również '''liśćmi bobkowymi''') stosowane są jako [[przyprawa]] do [[zupa|zup]], [[marynata|marynat]], [[bigos]]u itp.

* Czasem wawrzyn uprawiany także jako [[rośliny ozdobne|roślina ozdobna]] lub [[żywopłot]].

 

{{wikisłownik|wawrzyn}}

* [[wieniec laurowy]]

* [[Wawrzyniec]]

 

 

[[Kategoria:Wawrzynowate]]