Krochmal: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Dodano kategorię "Skrobia" za pomocą HotCat |
Usunięcie informacji powtarzającej się. |
||
Linia 1:
[[Plik:Przescieradlo w krochmalu.JPG|thumb|200px|Prześcieradło w krochmalu]]'''Krochmal''' – rodzaj płynu powstałego po zmieszaniu [[skrobia|skrobi]] roślinnej (najczęściej [[Mąka ziemniaczana|skrobi ziemniaczanej]]) z [[woda|wodą]]. Powstaje, podobnie jak [[kisiel]], poprzez zagotowanie we wrzątku wodnej zawiesiny skrobi
Otrzymany w ten sposób płyn jest używany do krochmalenia bielizny, które dawniej było powszechnie stosowane w celach higienicznych. Nakrochmalona [[tkanina]] jest zakonserwowana: nie wchłania kurzu ani wilgoci, co zapobiega namnażaniu [[bakteria|bakterii]] i pozwala na jej dłuższe użytkowanie, gdyż opadający kurz oraz rozlana woda mogą być z nich z łatwością usunięte. Wszelkiego rodzaju zabrudzenia, bez względu na konsystencję, dają się z nakrochmalonego materiału łatwiej usunąć dzięki pokryciu włókien krochmalem.
| |||