Węglowodany: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 22 bajty ,  14 lat temu
 
Węglowodany spełniają w organizmach następujące funkcje:
*zapasowe – podczas wieloetapowego spalania 1 g glukozy w komórkach wyzwala się 17,2 kJ energii. U roślin magazynem energii jest głównie [[skrobia]] i [[inulina]], a u zwierząt oraz ludzi [[glikogen]].
*transportowa – u roślin transportową formą cukru jest [[sacharoza]], a u zwierząt oraz ludzi [[glukoza]].
*budulcowe.
*wchodzą w skład [[Kwas deoksyrybonukleinowy|DNA]] i [[Kwas rybonukleinowy|RNA]], stanowią modyfikację niektórych białek.
776

edycji