Wartość energetyczna: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
→‎Ilość energii w składnikach pożywienia: {{EUR-Lex|seria=L|numer=304|rok=2011|miesiac=10|dzien=25}}
Linia 64:
W zależności od przepisów obowiązujących w danym regionie lub woli producenta danej żywności, przyjmuje się, że kaloryczność [[błonnik]]a jest zerowa, wynosi 2 kcal/g lub tyle ile zwykłe węglowodany, czyli 4 kcal/g{{r|b-info}}. W [[Stany Zjednoczone|Stanach Zjednoczonych]] przyjmuje się, że rozpuszczalny błonnik ma 4 kcal/g, ale nierozpuszczalny błonnik 0 kcal/g<ref name="b-info">{{Cytuj stronę | url = http://blonnikpokarmowy.info/kalorie.html | tytuł = ''Ile kalorii ma błonnik?'' | praca = BlonnikPokarmowy.info | data dostępu = 2016-07-14}}</ref>.
 
Zgodnie z rozporządzeniem [[Parlament Europejski|Parlamentu Europejskiego]] i [[Rada Unii Europejskiej|Rady UE]] z 25 października 2011 od 13 grudnia 2016 włącznie producenci żywności będą mieli obowiązek przyjęcia, kaloryczności błonnika o wartości 2 kcal/g{{r|L304}}. Do 12 grudnia 2016 włącznie informacje te są przekazywane na zasadzie dobrowolności{{r|L304}}. Środki spożywcze wprowadzone na rynek lub opatrzone etykietą przed 13 grudnia 2016, które nie spełniają wyżej określonego wymogu, będą mogły pozostawać w obrocie do czasu wyczerpania zapasów tych środków{{r|L304}}.
 
== Energia w organizmach ==