Konserwant: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Wycofano edycje użytkownika 83.30.252.250 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Mpfiz. |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 1:
'''Konserwant''' ('''środek konserwujący''') – [[związek chemiczny]] lub [[mieszanina]] związków, powodująca przedłużenie przydatności do spożycia (lub trwałości) produktów spożywczych i przemysłowych. Konserwanty mają za zadanie zapobieganie rozwojowi [[bakterie|bakterii]], [[grzyby|grzybów]] i [[wirusy|wirusów]].
Wszystkie konserwanty dodawane do produktów spożywczych znajdują się na tzw. "[[Lista E|Liście E]]". Konserwanty mają zakres numerów E200–E299.konserwanty to bakteria
== Bibliografia ==
| |||