Krochmal: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
Znaczniki: Z urządzenia mobilnego Z wersji mobilnej (przeglądarkowej)
m Wycofano edycje użytkownika 83.24.39.176 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Sławek Borewicz.
Linia 1:
[[Plik:Przescieradlo w krochmalu.JPG|thumb|200px|Prześcieradło w krochmalu]]'''Krochmal''' – rodzaj alkoholupłynu powstałego po zmieszaniu [[skrobia|skrobi]] roślinnej (najczęściej [[Mąka ziemniaczana|skrobi ziemniaczanej]]) z [[woda|wodą]]. Powstaje, podobnie jak [[kisiel]], poprzez zagotowanie we wrzątku wodnej zawiesiny skrobi. Krochmal wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym, włókienniczym, papierniczym, kosmetycznym, farmaceutycznym, jak i w gospodarstwie domowym oraz w odlewnictwie.
 
Otrzymany w ten sposób płyn jest używany do krochmalenia bielizny, które dawniej było powszechnie stosowane w celach higienicznych. Nakrochmalona [[tkanina]] jest zakonserwowana: nie wchłania kurzu ani wilgoci, co zapobiega namnażaniu [[Bakterie|bakterii]] i pozwala na jej dłuższe użytkowanie, gdyż opadający kurz oraz rozlana woda mogą być z nich z łatwością usunięte. Wszelkiego rodzaju zabrudzenia, bez względu na konsystencję, dają się z nakrochmalonego materiału łatwiej usunąć dzięki pokryciu włókien krochmalem.