Wikipedia

Ksyloza: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
m wzór sum.
drb
Linia 1:
'''Ksyloza''', '(inaczej ''cukier drzewny''' - substancja krystaliczna o wzorze sumarycznym, C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>,) łatwo- rozpuszczalna w wodzie[[węglowodan]], [[etanolmonosacharyd]]u i benzynie. Wchodziwchodzący w skład [[hemiceluloza|hemiceluloz]] w postaci ksylanów. Cukier drzewny stosuje się w przemyśle spożywczym jako środek do konserwowania owoców, produkcji lodów i wyrobów cukierniczych.
 
W temperaturze pokojowej jest to biała substancja krystaliczna. Łatwo rozpuszcza się w wodzie, [[etanol]]u i [[benzyna|benzynie]]. Cukier drzewny stosuje się w przemyśle spożywczym jako środek do konserwowania owoców, produkcji lodów i wyrobów cukierniczych.
 
{{Chemia stub}}
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/wiki/Ksyloza”