Kurek czerwony: Różnice pomiędzy wersjami

Osiąga do 75 cm [[pomiary ryb|długości całkowitej]], zazwyczaj 25–50 cm. Wymiary przykładowego osobnika w odniesieniu do długości całkowitej: [[pomiary ryb|długość standardowa]] – 83,5%, długość ogonowa – 96,0%, długość przedanalna – 58,6%, długość przedgrzbietowa – 27,0%, długość przedbrzuszna – 17,9%, długość przedpiersiowa – 20,7%, głębokość ciała – 15,8%, długość głowy – 22,4%, średnica oka – 19,4% długości głowy{{r|fishbase}}. Ciało wydłużone, stożkowate{{r|Reichholf}} i bardziej krępe niż u [[kurek szary|kurka szarego]] (dawniej klasyfikowany wraz z kurkiem czerwonym w rodzaju ''[[kurek jeżyk|Trigla]]''{{r|Eschmeyer}}){{r|Chrzanowski}}. Głowa o profilu lekko wklęsłym, trójkątna, pokryta skostniałymi płytkami skórnymi, z pyskiem również zakończonym dwiema wysuniętymi, krótkimi płytkami{{r|FAO|Reichholf}}, wyższa niż u kurka szarego{{r|Chrzanowski}}. Reszta ciała pokryta drobnymi, gładkimi [[łuski (ryby)|łuskami]], z wyjątkiem [[linia boczna|linii bocznej]], którą to tworzy 70 łusek większych od pozostałych. Od 18 do 20 rzędów łusek powyżej linii bocznej i od 37 do 60 rzędów poniżej jejniej{{r|FAO}}. Dwie blisko siebie położone [[Płetwa#Płetwy nieparzyste|płetwy grzbietowe]] – pierwsza z 8–10 promieniami twardymi, druga z 15–18 promieniami miękkimi. Na grzbiecie, wzdłuż nasady płetw grzbietowych, biegnie 24–25 małych kolców kostnych. Na pierwszym [[łuki skrzelowe|łuku skrzelowym]] od 7 do 11 wyrostków filtracyjnych{{r|FAO}}. [[Płetwa#Płetwy parzyste|Płetwy piersiowe]] duże, wachlarzowate, sięgające do czwartego promienia [[Płetwa#Płetwy nieparzyste|płetwy odbytowej]]{{r|Reichholf|Rutkowicz89}}. Trzy pierwsze promienie [[Płetwa|płetw piersiowych]] są przekształcone w wolne (nie są związane błoną) i ruchliwe, palczaste wyrostki (co jest cechą charakterystyczną dla całej rodziny{{r|Rutkowicz89}}){{r|Reichholf}}. Pełnią one funkcję motoryczną, tzn. ułatwiają rybie poruszanie się po dnie, przytrzymują i stabilizują ciało, a także czuciową, przede wszystkim smakową{{r|Kilarski|Jamon}}, pozwalając na sprawne wyszukiwanie pożywienia na miękkim podłożu{{r|fishbase}}. Warstwa gruczołowa naskórka tych wyrostków jest zbudowana z komórek kubkowatych wrzecionowatych, których [[cytoplazma]] wypełniona jest białkową wydzieliną zawartą w pęcherzykach{{r|Kilarski}}. Płetwa odbytowa z 14–17 promieniami miękkimi{{r|Reichholf}}. Dzięki dobrze rozwiniętemu [[pęcherz pławny|pęcherzowi pławnemu]] kurki te zdolne są do wydawania dźwięków przypominających warczenie{{r|Rutkowicz89|Radford}}. Maksymalna odnotowana masa – 6 kg{{r|fishbase}}.