Aldehyd mrówkowy: Różnice pomiędzy wersjami

Formaldehyd powstaje podczas niepełnego spalania substancji zawierających [[węgiel (pierwiastek)|węgiel]]{{r|CRC25}} (na przykład podczas [[wędzenie|wędzenia]] pokarmów bogatych w [[białka]]{{r|FI}}). Przemysłowo otrzymuje się go przez [[utlenianie]] i [[odwodornienie|odwodornianie]], na katalizatorze tlenkowym (molibdeniany żelaza lub bizmutu) albo srebrowym, [[metanol]]u{{r|E213|CRC25}}.

 

 

Dobrze rozpuszcza się w wodzie, do stężenia około 40% (wagowo){{r|CRC25}}. Działa silnie bakteriobójczo oraz [[denaturacja białka|denaturująco na białka]]{{r|WEZ|MEM}}.