Mineralizacja (chemia): Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
 
ratowanie
Linia 1:
Termin '''Mineralizacja''' posiada dwa znaczenia:
proces utlenienia danej substancji organicznej, całkowitego rozkładu na jej składniki nieorganiczne
 
#Jest to proces wzbogacania substancji w minerały - głównie w rozmaite, łatwo [[dysocjacja elektrolityczna|dysocjujące]] [[sól|sole nieorganiczne]]. Mineralizacja może następować naturalnie (np: poprzez kontakt wody z naturalnie występującymi minerałami) lub sztucznie, poprzez celowe dodawanie rozpuszczalnych soli nieorganicznych do wody lub pokarmu. Mineralizacja w tym sensie jest też zjawiskiem występującym w organizmach żywych, które kontrolują nasycenie [[jon|jonami]] nieorganicznymi swoich tkanek, co warunkuje ich właściwe funkcjonowanie. Np: brak odpowiedniej mineralizacji [[krew|krwi]] może powodować poważne choroby układu krwionośnego. Podobnie deficyt jonów [[wapń|wapniowych]] w kościach i zębach skutkuje osłabieniem ich struktury, co często jest jedną z faz [[osteoporoza|osteporozy]]. Stwierdzenie takiego deficytu wymaga zwykle interwencji w postaci podawania sztucznych preparatów wspomagających odpowiednią mineralizację tych tkanek.
 
#W chemii analitycznej procesem mineralizacji nazywa się całkowity rozkład substancji do prostych stałych związków nieorganicznych, zazwyczaj poprzez ostrożne utlenianie lub odparowywanie susbtancji. Na skutek tego procesu, z próbki jest całkowicie usuwany [[tlen]], [[wodór]], [[węgiel]], [[siarka]], [[fosfor]] i [[azot]], które odparowywują w postaci pary wodnej i odpowiednich gazowych tlenków, zaś pozostałość to tlenki i sole innych pierwiastków obecnych w analizowanej substancji. Niegdyś mineralizację przeprowadzano tzw. metodą mokrą - zwykle poprzez ogrzewanie próbek z dodatkiem silnych [[kwas|kwasów]] utleniających takich jak np: [kwas siarkowy]]. Obecnie w laboratoriach analitycznych częściej praktykuje się metodę suchą, która polega na ogrzewaniu próbek w dobrze wentylowanych piecach mikrofalowych o dużej mocy. Mineralizację prowadzi się zazwyczaj w celu stwierdzenia obecności i stężenia pierwiastków śladowych w badanej substancji.
 
[[Kategoria:Medycyna]][[Kategoria:Chemia analityczna]]