Pstrąg: Różnice pomiędzy wersjami

'''Pstrąg''' – zwyczajowa nazwa kilku [[gatunek (biologia)|gatunków]] drapieżnych [[ryby|ryb]] z rodziny [[łososiowate|łososiowatych]] (Salmonidae), zasiedlających [[Woda słodka|słodkie wody]] o bystrym prądzie, zwłaszcza górne odcinki rzek. Grupa ta obejmuje blisko spokrewnione gatunki i [[podgatunek|podgatunki]] ryb [[Gatunek katadromiczny|katadromicznych]] i [[Gatunek anadromiczny|anadromicznych]], mające oliwkowobrunatny grzbiet, boki złotawe z czarnymi plamkami i srebrzysty brzuch. W krajach anglosaskich określane są nazwą ''trout'', a w niemieckojęzycznych – ''Die Forelle''. W języku polskim formy wędrowne tych samych gatunków lub podgatunków określane są zazwyczaj jako '''trocie'''. Pstrągi są cenionymi [[ryby konsumpcyjne|rybami konsumpcyjnymi]]. Są hodowane w gospodarstwach rybackichgównie, wprowadzane do rzek i jezior. Przez wędkarzy są uważane za atrakcyjne ryby sportowe. Od nazwy tej grupy ryb pochodzi nazwa jednej z tzw. [[Krainy rybne rzek|krain rybnych rzek]] – [[kraina pstrąga]].