Pizza hawajska: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m drobne redakcyjne |
m dodanie informacji o typowych innych składnikach w pizzy, zmiana opisu ilustracji, dodanie informacji o dodaniu pizzy do menu w pizzerii prowadzonej przez Gordona Ramsaya |
||
Linia 1:
{{Czy wiesz do artykułu|4}}
[[Plik:Hawaiian pizza 1.jpg|right|thumb|
'''Pizza hawajska''' – rodzaj [[Pizza|pizzy]] w [[Kuchnia włoska|kuchni włoskiej]] pochodzący z [[Kanada|Kanady]], którego charakterystycznym składnikiem jest [[ananas jadalny]]<ref>{{Cytuj stronę | url = https://www.theglobeandmail.com/news/world/canadian-sam-panopoulos-created-the-hawaiian-pizza/article35472671/ | tytuł = Canadian Sam Panopoulos created the Hawaiian pizza | opublikowany = theglobeandmail.com | data = 2017-06-26 | język = en | data dostępu = 2022-09-22}}</ref>, zazwyczaj serwowany z innymi dodatkami takimi jak [[szynka]] czy [[bekon]]<ref>{{Cytuj stronę | url = https://www.businessinsider.com/sc/pizza-recipes-with-pineapple-2021-8?IR=T | tytuł = Adobe Reveals Pineapple Pizza Opinions and Offers New Recipe Ideas | opublikowany = businessinsider.com | data = 2021-08-12 | język = en | data dostępu = 2022-10-10}}</ref><ref>{{Cytuj stronę | url = http://www.foodnetwork.ca/shows/great-canadian-cookbook/blog/the-history-of-hawaiian-pizza/ | tytuł = The History of Hawaiian Pizza | opublikowany = foodnetwork.ca | data = 2016-04-05 | język = en | data dostępu = 2022-10-10 | archiwum = https://web.archive.org/web/20210708001623/http://www.foodnetwork.ca/shows/great-canadian-cookbook/blog/the-history-of-hawaiian-pizza/ | zarchiwizowano = 2021-07-08}}</ref>.
Wbrew pozorom nazwa rodzaju pizzy nie pochodzi od [[Stany Zjednoczone|amerykańskiego]] stanu [[Hawaje]], a od marki ananasa sprzedawanego w puszkach, które kupował jej twórca<ref>{{Cytuj stronę | url = https://time.com/4814056/hawaiian-pizza-pineapple-sam-panopoulos-death/ | tytuł = Pizza: The Man Who Invented Hawaiian Pies Died | opublikowany = time.com | data = 2017-06-11 | język = en | data dostępu = 2022-09-22}}</ref>.
Linia 15:
W 2014 roku redakcja czasopisma [[Time (czasopismo)|Time]] umieściła pizzę hawajską na pierwszej pozycji redagowanej listy „''13 najbardziej wpływowych rodzajów pizzy wszech czasów''”<ref>{{Cytuj stronę | url = https://time.com/68654/the-13-most-influential-pizzas-of-all-time/ | tytuł = The 13 Most Influential Pizzas of All Time | opublikowany = time.com | data = 2014-05-05 | język = en | data dostępu = 2022-09-22}}</ref>. Redakcja serwisu [[BBC]] natomiast dostrzega, że ze względu na wyróżniający się składnik umieszczany na pizzy, zyskuje dzielące jej konsumentów opinie<ref>{{Cytuj stronę | url = https://www.bbc.com/future/article/20220818-why-is-ham-and-pineapple-pizza-so-controversial | tytuł = A pizza topping that divides the world | opublikowany = bbc.com | data = 2022-08-19 | język = en | data dostępu = 2022-09-22}}</ref>.
W 2017 roku prezydent Islandii [[Guðni Th. Jóhannesson]] podczas sesji pytań i odpowiedzi w jednym z liceów oświadczył, że jest przeciwny umieszczaniu ananasa na pizzy. Żartobliwie dodał, że gdyby mógł, zakazałby tego owocu jako dodatku do pizzy<ref>{{Cytuj stronę | url = https://www.theguardian.com/world/2017/feb/21/icelands-president-would-ban-pineapple-on-pizza-if-he-could | tytuł = Iceland's president forced to clarify views on pineapple pizza ban | opublikowany = theguardian.com | data = 2017-02-21 | język = en | data dostępu = 2022-09-22}}</ref>. Jego wypowiedź wywołała zainteresowanie mediów oraz celebrytów, którzy także wygłosili swoje opinie na temat tego rodzaju pizzy, m.in. [[Jimmy Kimmel]]<ref>{{Cytuj stronę | url = https://brobible.com/entertainment/article/jimmy-kimmel-pineapple-pizza-debate/ | tytuł = Jimmy Kimmel Settles The Pineapple Pizza Debate Once And For All | opublikowany = brobible.com | data = 2017-03-08 | język = en | data dostępu = 2022-09-22}}</ref>, [[Aleksandr Owieczkin]]<ref>{{Cytuj stronę | url = https://www.washingtonpost.com/news/dc-sports-bog/wp/2017/03/04/the-pizza-guys-at-the-door-and-he-looks-a-lot-like-alexander-ovechkin/ | tytuł = The pizza guy’s at the door. And he looks a lot like Alexander Ovechkin. | opublikowany = washingtonpost.com | data = 2017-03-04 | język = en | data dostępu = 2022-09-22}}</ref>, [[Thomas Middleditch]], [[Justin Bieber]], [[Paris Hilton]] czy [[Gordon Ramsay]]<ref>{{Cytuj stronę | url = https://people.com/food/pineapple-pizza-debate-celebrity-reactions/pineapple-pizza-yay-or-nay | tytuł = Is Pineapple Acceptable on Pizza? Justin Bieber, Paris Hilton and More Celebs Weigh In | opublikowany = people.com | data = 2017-05-08 | język = en | data dostępu = 2022-09-22 | archiwum = https://web.archive.org/web/20171228064033/https://people.com/food/pineapple-pizza-debate-celebrity-reactions/pineapple-pizza-yay-or-nay | zarchiwizowano = 2017-12-28}}</ref>. W 2022 roku Gordon Ramsay dodał pizzę hawajską do menu w prowadzonej przez niego [[Pizzeria|pizzerii]]<ref>{{Cytuj stronę | url = https://www.todayfm.com/news/gordon-ramsay-puts-hated-hawaiian-pizza-on-restaurant-menu-1389275 | tytuł = Gordon Ramsay Puts Hated Hawaiian Pizza On Restaurant Menu | opublikowany = todayfm.com | data = 2022-10-05 | język = en | data dostępu = 2022-10-10}}</ref>.
O pizzy hawajskiej krytycznie wypowiedział się także polski krytyk kulinarny, [[Robert Makłowicz]]. Wielokrotnie pytany o swoją opinię na temat tego rodzaju pizzy oświadczył on, że „hawajska to nie jest pizza” oraz zaznaczył, że nie każdy dodatek nadaje się do umieszczania na tego typu potrawach<ref>{{Cytuj stronę | url = https://gotowanie.onet.pl/artykuly/robert-maklowicz-ma-dosc-pytan-o-pizze-hawajska/7qrlcnk | tytuł = Robert Makłowicz ma dość pytań o pizzę hawajską | opublikowany = gotowanie.onet.pl | data = 2022-05-23 | język = pl | data dostępu = 2022-09-24}}</ref>.
| |||