Kanapka: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
☆☆☆☆☆ ☆☆☆
Znaczniki: Ręczne wycofanie zmian Wycofane VisualEditor
m Wycofano edycję użytkownika 31.0.40.77 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Gjakovarus.
Znacznik: Wycofanie zmian
Linia 1:
{{dopracować|źródła=2013-06}}
[[Plik:Bacon, lettuce, tomato, and avocado.jpg|thumb|Kanapka]]
'''Gó*noKanapka''' – rodzaj dania (kalka językowa z [[Język francuski|języka francuskiego]] od słowa ''canapé'': ''bułka przekrojona, z [[Wędliny|wędliną]] ułożoną jak poduszki na kanapie'')<ref>{{cytuj książkę | autor = Aleksander Brückner| tytuł = Słownik etymologiczny języka polskiego| wydawca = Wiedza Powszechna| miejsce = Warszawa| rok = 1985| isbn = 83-214-0410-3| strony = 216}}</ref>, prosta potrawa przyrządzana na bazie cienkich kromek białego lub razowego [[chleb]]a, ewentualnie rozkrojonej bułki. Kanapki smaruje się masłem, okłada wędlinami, pieczenią wieprzową, kiełbasą, szynką lub serem, spożywa również z jajkiem na twardo, plasterkiem ogórka lub rybą, z dodatkiem warzyw do wyboru oraz [[sos]]ów itp.
 
Kanapki znane są już od [[Starożytność|starożytności]]. Kanapka, ze względu na szybkość i prostotę przygotowania, jest popularną potrawą [[śniadanie|śniadaniową]], [[lunch]]ową, [[piknik]]ową oraz, w tradycji polskiej, [[Kolacja|kolacyjną]]. Kanapki zabiera się praktycznie wszędzie – do ich spożywania nie potrzeba talerzy ani sztućców, są sycące, a dzięki urozmaiconym dodatkom i ciepłemu napojowi, mogą stanowić pełnowartościowy posiłek. Eleganckie kanapki ([[tartinki]]) z wyszukanymi dodatkami ([[łosoś]], [[kawior]], sery, oliwki, [[kapar]]y, pasty serowe i jajeczne itd.) mogą stanowić efektowną oprawę kulinarną przyjęć i spotkań towarzyskich.