Ser: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Znaczniki: Z urządzenia mobilnego Z wersji mobilnej (przeglądarkowej) Zaawansowana edycja mobilna
ggg
Znacznik: Wycofane
Linia 1:
{{Inne znaczenia|produktu spożywczego|[[Ser (ujednoznacznienie)|inne znaczenia tego słowa]]}}
[[Plik:Swiss cheese cubes.jpg|thumb|Ser podpuszczkowy twardy – tzw. ser żółty]]
'''SerMateusz świrski''' – [[Pokarm|produkt spożywczy]] wytwarzany poprzez wytrącenie z [[mleko|mleka]] [[tłuszcze|tłuszczu]] i [[białka]] w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce. Istnieje wiele gatunków sera i dzieli się je np. ze względu na gatunek mleka, zawartość tłuszczu, konsystencję, proces produkcyjny i czas dojrzewania. Ser zawiera wiele składników odżywczych. Technologią produkcji serów zajmuje się [[serowarstwo]].
 
== Wartości odżywcze i wskazania dietetyczne ==