Kibiny: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
drobne redakcyjne
"z ciasta drożdżowego" zmienione na "z ciasta kruchego"
Linia 1:
{{Dopracować|źródła=2017-04}}
[[Plik:Kibinai.jpg|right|thumb|Kibiny]]
'''Kibiny''' ('''kibin''', [[Język karaimski|kar]].''kybyn'' l.mn.''kybynłar''; [[język litewski|lit.]] ''kibinas'', l.mn. ''kibinai'') to rodzaj [[Pierogi|pieroga]] z [[ciasto drożdżowe|ciasta drożdżowego]]kruchego wielkości ok. 10–15 cm. Farsz mięsny – tradycyjnie z [[baranina|baraniny]] – ostatnio coraz częściej z [[wieprzowina|wieprzowiny]].
 
Tradycyjna potrawa [[Karaimi|Karaimów]], obecna także w [[kuchnia litewska|kuchni litewskiej]] oraz [[kuchnia polska|polskiej]] (na [[Wileńszczyzna|Wileńszczyźnie]]).