Pieczywo: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
poprawa linków |
poprawa linków Znacznik: Wycofane |
||
Linia 1:
[[Plik:Various grains.jpg|thumb|Różne rodzaje pieczywa]]
[[Plik:Achter de schermen van de 'warme' en 'koude' bakker Weeknummer 73-39 - Open Beelden - 15448.ogv|thumb|Film przedstawiający wyrób różnych rodzajów pieczywa (1973) {{lang|nl}}]]
'''Pieczywo''' – wyroby [[pieczenie|wypiekane]] z [[mąka|mąki]], wody i soli w połączeniu z różnymi dodatkami. Stanowi jeden z podstawowych składników codziennej [[dieta|diety]] człowieka. Inne surowce wchodzące w skład pieczywa to [[mleko]], [[środek spulchniający|środki spulchniające]] ([[zakwas]], [[drożdże piekarskie|drożdże]], [[proszek do pieczenia]]), [[cukier]] oraz dodatki zależne od rodzaju pieczywa, np. substancje zapachowo-smakowe, [[przyprawa|przyprawy]] ziołowe, mak, sezam, dynia, słonecznik, soja i [[suszone śliwki]].
== Skład pieczywa ==
| |||