Bresse: Różnice pomiędzy wersjami

Bresse jest regionem typowo [[rolnictwo|rolniczym]]. Osadnictwo jest rozproszone. Rozwinięta jest m.in. uprawa [[kukurydza zwyczajna|kukurydzy]], sadownictwo i hodowla bydła. Według tradycji, Bresse jest pierwszym regionem [[Francja|Francji]], w którym ziarno kukurydzy zastosowano jako pokarm dla ludzi: potrawa z mąki kukurydzianej gotowanej z mlekiem lub masłem stanowiła dawniej w miesiącach zimowych podstawę wyżywienia tutejszych wieśniaków. Kukurydza stanowi dziś również podstawę do prowadzonej na szeroką skalę hodowli [[drób|drobiu]]: [[kura|kurczaków]] i [[indyk]]ów, które są najbardziej znanym produktem tego regionu.