Tiksotropia: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
rozszerzenie, +linki, +kat.
NickyBot (dyskusja | edycje)
m Poprawa wyrażenia "na przykład" AWB
Linia 1:
'''Tiksotropia''' (''pamięć cieczy'') - własność niektórych rodzajów [[płyn]]ów, w których występuje zależność [[lepkość|lepkości]] od czasu działania sił [[ścinanie|ścinających]], które na ten płyn działały. Np:Na przykład niektóre płyny tiksotropowe mogą stać się przez pewien czas mniej lepkie gdy podda się je intensywnemu mieszaniu. Płyny takie po pewnym czasie (spoczynku) od momentu mieszania ponownie "zastygają", tzn zwiększają swoją lepkość do normalnej wartości. Możliwe jest jednak także odwrotne zjawisko tzn. płynem tiksotropowym jest także taka substancja, która czasowo zwiększa swoją lepkość na skutek mieszania.<br />
Tiksotropia jest więc procesem odwracalnym; do zniszczenia struktury tiksotropowej płynu wymagane jest dostarczenie energii.
 
Płyny tiksotropowe są jednym z rodzajów [[Płyn nienewtonowski|płynów nienewtonowskich]]. Czasami mylnie się uważa, że wszystkie płyny nienewtonowskie, których lepkość maleje na skutek np:. mieszania są tiksotropowe. Płyny takie nazwa się jednak ogólnie płynami rozrzedzanymi ścinaniem i dopiero gdy efekt "rozrzedzania" utrzymuje się po ustaniu działania siły ścinającej (czyli np:. po zaprzestaniu mieszania lub tłoczenia) można mówić o zjawisku tiksotropii. Płyn wykazujący własności tiksotropowe zachowuje się zatem tak jakby przez pewien czas "pamiętał" co się z nim niedawno działo.
 
Zjawisko tiksotropii ma różne przyczyny na poziomie molekularnym. Mogą to być m.in:
* przejścia z [[żel]]u w [[zol]] na skutek działania sił ścinających
* zmiany kształtu i charakteru drobin tworzących [[mieszanina|mieszaninę]] - np:. rozbicie mechaniczne [[micela|micel]] tworzących [[emulsja|emulsję]]
* porządkowanie się cząsteczek wzdłuż kierunku działania sił ścinających - występujące w stopach i roztworach [[polimer]]ów.