Mikrofiltracja: Różnice pomiędzy wersjami

'''Mikrofiltracja''' – metoda [[filtracja|filtracji]] [[zawiesina|zawiesin]] przy użyciu [[membrana|membran]] porowatych. [[Por]]y w membranach do mikrofiltracji są względnie duże (0,2-10 [[mikrometr|μm]]) więc już przy niewielkim ciśnieniu (0,1-0,3 [[Megapaskal|MPa]]) przepływ jest duży i wynosi od kilku do kilkunastu [[metr sześcienny|m³]] x m-2 x h-1. Otwory są na tyle duże, że nie przechodzą przez nie jedynie [[koloidUkład koloidalny|koloidy]]y, [[zawiesina|zawiesiny]], [[bakteria|bakterie]] i [[wirusWirusy|wirusy]]y, a przepuszczane są substancje rozpuszczone jak [[białko|białka]].

Metoda ta znalazła zastosowanie w [[biotechnologia|biotechnologii]] do wydzielania [[biomasa|biomasy]] oraz [[sterylizacjaSterylizacja (technologiamikrobiologia)|sterylizacji]] np. pożywek i [[piwo|piwa]]. Stosując metody mikrofiltracji w zależności od potrzeb można prowadzić procesy ciągłe w celu uzyskania biomasy lub metabolitów zewnątrzkomórkowych.

Typowe zastosowania tej metody to [[filtracja]] [[sterylizacjaSterylizacja (technologiamikrobiologia)|sterylna]] [[mleko|mleka]], [[solanka|solanki]]. Oczyszczanie roztworów z zawiesin, będąca alternatywą dla [[wytrącanie|wytrącania]] i odwirowania.