Sacharyna: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
SpBot (dyskusja | edycje)
m robot poprawia: nl:Sacharine
int., WP:SK
Linia 17:
|PubChem = 5143
|DrugBank =
|Gęstość = 0.,828
|Stan skupienia w podanej G = ciało stałe
|G warunki niestandardowe =
|Rozpuszczalność w wodzie = 3,3 g/dm<sup>3</sup>
|RwW warunki niestandardowe = 20 °C
|Inne rozpuszczalniki =
|Temperatura topnienia = 229
Linia 81:
Badania sacharyny z lat 60. i 70. wskazywały, że substancja ta może być [[karcynogen]]em. W roku 1977 stwierdzono zwiększenie częstości występowania raka [[pęcherz]]a u [[szczur]]ów przyjmujących duże dawki sacharyny, co było bezpośrednią przyczyną zakazania stosowania tego związku w [[Kanada|Kanadzie]]. Natomiast w [[Stany Zjednoczone|USA]] protesty ze strony [[diabetyk]]ów spowodowały ogłoszenie [[moratorium]] na podobny zakaz, wymagane natomiast było podawanie informacji o możliwym działaniu rakotwórczym.
 
Kolejne badania nie dały jednoznacznej odpowiedzi na pytanie o potencjalną szkodliwość sacharyny u zwierząt, natomiast nigdy nie powiązano sacharyny ze zwiększoną zapadalnością na nowotwory u ludzi. Uznaje się, że ryzyko jest znikome.<ref>Weihrauch M. R., Diehl V. (2004). "Artificial sweeteners – do they bear a carcinogenic risk?". ''Annals of Oncology'', '''15''' (10): 1460-1465; {{doi|10.1093/annonc/mdh256}}.</ref>. Ostatecznie badania na szczurach uznane zostały za nieadekwatne do ludzi i w 2000 r. [[Kongres USA]] wycofał wymóg podawania ostrzeżeń o ryzyku zdrowotnym spożywania produktów zawierających sacharynę.
 
{{przypisy}}