Wieprzowina: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m dodanie daty do szablonu |
|||
Linia 42:
=== Alternatywna klasyfikacja ===
Obecnie bardziej popularna{{fakt|data=2010-03}} klasyfikacja wieprzowiny to klasyfikacja EUROP o masie [[Świnia domowa|świń]] od 60 do 120 kg:
* Klasa S – o zawartości mięsa w tuszy 60% i więcej;
* Klasa E – o zawartości mięsa w tuszy 55% i więcej, ale mniej niż 60%;
| |||