Restauracja (lokal gastronomiczny): Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
poprawa linków, drobne redakcyjne
m drobne redakcyjne
Linia 1:
[[Plik:Kraków - Restauracja Wiśniowy Sad 01.jpg|thumb|Wnętrze restauracji ''Wiśniowy Sad'' w [[Kraków|Krakowie]]]]
 
'''Restauracja''' – zakład [[Gastronomia|gastronomiczny]] z obsługą [[kelner]]ską, którego głównym celem jest żywienie [[Konsument (ekonomia)|konsumenta]].
 
W restauracji dania przygotowywane są na indywidualne zamówienie, produkowane głównie z surowców (rzadziej z [[półprodukt]]ów i gotowych potraw). Asortyment uzupełniają [[Napój|napoje]] zimne i gorące, [[alkoholNapój alkoholowy|alkohole]]e, wyroby cukiernicze i towary handlowe, ([[papieros]]y, [[słodycze]] itp.). CzęstoRestauracje często posiadają odpowiedni do charakteru obiektu wystrój wnętrz i specjalizację w rodzaju kuchni (regionalna, narodowa). Ponadto restauracje świadczą usługi rozrywkowe (np. dancingi), dodatkowe (np. [[catering]]), przygotowane są do organizowania przyjęć okolicznościowych i obsługi grup.
 
Istnieje wiele zakładów specjalistycznych będących odmianą restauracji o zwężonym zakresie podawanych potraw i napojów, np.: [[Pizzeria|pizzerie]], [[Karczma|karczmy]].
 
Sieciowe bary szybkiej obsługi często mylnie nazywane są restauracjami.