Wersja z 21:12, 2 gru 2010 edytuj Chrumps (dyskusja \| edycje) Redaktorzy, Administratorzy 50 061 edycji m drobne techniczne ← poprzednia edycja		Wersja z 22:22, 2 gru 2010 edytuj anuluj edycję Marek Mazurkiewicz (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 27 444 edycje Kategoria:Wiązania glikozydowe następna edycja →
Linia 1: '''Wiązanie glikozydowe''' – typ [[wiązanie chemiczne\|wiązania chemicznego]] łączącego [[~~glikozyd~~glikozydy]]y w większe cząsteczki. Występuje m.in. w [[disacharyd]]ach, [[oligosacharyd]]ach i [[polisacharyd]]ach. Wiązanie glikozydowe tworzone jest przez [[grupa hydroksylowa\|grupę hydroksylową]] (-OH) znajdującą się przy atomie węgla formy cyklicznej (pierścieniowej) [[~~cukier~~cukry ~~prosty~~proste\|cukru prostego]] łączącą się z tlenem [[grupa karbonylowa\|grupy karbonylowej]] (która może być częścią [[grupa aldehydowa\|grupy aldehydowej]]) drugiej cząsteczki. Jeśli w tworzeniu wiązania glikozydowego uczestniczy grupa hydroksylowa innej cząsteczki, powstaje [[wiązanie O-glikozydowe]] (występujące np. w dwucukrach i wielocukrach). Jeśli w tworzeniu wiązania glikozydowego uczestniczy [[grupa aminowa]] (=NH) drugiej cząsteczki, powstaje [[wiązanie N-glikozydowe]] (patrz: [[~~nukleozyd~~nukleozydy]]y). Wiązanie N-glikozydowe występuje w [[nukleotyd]]ach kwasów [[Kwas deoksyrybonukleinowy\|DNA]] i [[Kwas rybonukleinowy\|RNA]]. Wiązanie N-glikozydowe łączy np. [[ryboza\|rybozę]] lub [[deoksyryboza\|deoksyrybozę]] z zasadą azotową. {{Wiązania glikozydowe}} ~~== Zobacz też ==~~ * [[~~Wiązanie~~Kategoria:Wiązania C-glikozydowe]] * [[Wiązanie N-glikozydowe]] * [[Wiązanie O-glikozydowe]] * [[Wiązanie S-glikozydowe]] ~~[[Kategoria:Wiązania chemiczne]]~~ [[ca:Enllaç glicosídic]]

Wiązanie glikozydowe: Różnice pomiędzy wersjami