Fitoncydy: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nie ma czegoś takiego jak fitoncydy są fiocydy
Kenraiz (dyskusja | edycje)
Anulowanie wersji nr 26638439 autora 83.108.242.83, drobne redakcyjne
Linia 1:
'''FitocydyFitoncydy''' ([[język grecki|gr.]] ''phytón'' – roślina, [[łacina|łac.]] ''caedo'' – ścinam, zabijam{{r|szweykowscy2}}) – naturalne substancje wydzielane przez rośliny wyższe (np. [[cebula zwyczajna|cebuli]], [[czosnek pospolity|czosnku]], [[por (roślina)|porze]], [[Chrzan (roślina)|chrzaniechrzan]]ie, [[rzodkiew|rzodkwi]]), wykazujące działanie bakteriobójcze, grzybobójcze lub pierwotniakobójcze (m.in. [[siarczki]], [[disiarczki]], [[sulfotlenki]], [[glikozydy]] izosiarkocyjanowe, olejki czosnkowe) lub hamujące procesy życiowe drobnoustrojów (np. [[allicyna]]).
 
Wykorzystywane jako [[środki konserwujące]] produkty spożywcze, niektóre stosowane w lecznictwie w preparatach antybakteryjnych (np. [[aliofil]]).
 
{{Przypisy|przypisy=
<ref name=szweykowscy2>{{cytuj książkę|autor=Alicja Szweykowska, Jerzy Szweykowski (red.) |tytuł=Słownik botaniczny |edycja=wydanie II, zmienione i uzupełnione |miejsce=Warszawa |rok=2003 |wydawca=Wiedza Powszechna |isbn = 83-214-1305-6}}</ref>
}}
 
[[Kategoria:Związki organiczne]]