Hydrofobowość: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 12 bajtów ,  9 lat temu
m
drobne techniczne, WP:SK
m (r2.7.1) (Robot dodał ko:소수성)
m (drobne techniczne, WP:SK)
[[Plik:Drops I.jpg|thumb|Krople wody na hydrofobowej powierzchni trawy]]
{{Źródła|data=2010-03}}
'''Hydrofobowość''' (z[[język {{langgrecki|el}}gr.]] ''hydro'' – woda, ''phobos'' – strach) – skłonność [[cząsteczka|cząsteczek chemicznych]] do odpychania od siebie cząsteczek [[woda|wody]]. Jest to szczególny przypadek [[solwofobowość|solwofobowości]], gdy [[rozpuszczalnik]]iem jest woda. W ujęciu makroskopowym hydrofobowość to właściwość powierzchni materiału polegająca na [[zwilżalność|niezwilżalności]] przez wodę.
 
Hydrofobowe są zwykle cząsteczki, które nie posiadają [[Elektryczny moment dipolowy|momentu dipolowego]] (są [[polarność|apolarne]]). Typowym przykładem związków hydrofobowych są [[węglowodór|węglowodory]]. Istnieją cząsteczki, które są jednocześnie [[hydrofilowość|hydrofilowe]] i hydrofobowe, gdyż na jednym końcu posiadają grupy polarne, a na drugim niepolarne. Taka właściwość nazywa się [[amfifilowość|amfifilowością]].
 
; Podział [[minerał]]ów ze względu na hydrofobowość
 
== Zobacz też ==
* [[Grupa lipofilowa|grupa hydrofobowa]]
* [[hydrofilowość]]