Seryna: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Luckas-bot (dyskusja | edycje) m r2.7.1) (Robot dodał sk:Serín |
m +PubChem, +DrugBank, drobne techniczne |
||
Linia 2:
|nazwa = Seryna
|1. grafika = L-serine-skeletal.png
|opis 1. grafiki =
|2. grafika = L-serine-3D-balls.png
|opis 2. grafiki =
|3. grafika =
|opis 3. grafiki =
|nazwa systematyczna = kwas (''S'')-2-amino-3-hydroksypropanowy
|inne nazwy = kwas α-amino-β-hydroksypropionowy<br />'''Ser'''<br />'''S'''
|wzór sumaryczny = C<sub>3</sub>H<sub>7</sub>NO<sub>3</sub>
|inne wzory =
|masa molowa = 105,09
|wygląd = bezbarwne ciało stałe
|SMILES = <nowiki>N[C@@H](CO)C(O)=O</nowiki>
|numer CAS =
|PubChem = {{PubChem|5951}}
|DrugBank = DB00133
|gęstość = 1,537
|gęstość źródło =
|stan skupienia w podanej g = ciało stałe
|g warunki niestandardowe =
|rozpuszczalność w wodzie = 364 g/dm<sup>3</sup>
|rww warunki niestandardowe = 20 °C
|inne rozpuszczalniki =
|temperatura topnienia = 228
|tt źródło =
|tt warunki niestandardowe =
|temperatura wrzenia =
|tw źródło =
|tw warunki niestandardowe =
|temperatura krytyczna =
|tk źródło =
|ciśnienie krytyczne =
|ck źródło =
|kwasowość = pKa<sub>COOH</sub> = 2,13<br />pKa<sub>NH<sub>2</sub></sub> = 9,05
|zasadowość =
|aktywność optyczna =
|lepkość =
|l warunki niestandardowe =
|napięcie powierzchniowe =
|np warunki niestandardowe =
|punkt izoelektryczny = 5,68
|typ hybrydyzacji i VSEPR =
|układ krystalograficzny =
|moment dipolowy =
|moment dipolowy źródło =
|zewnętrzne dane MSDS =
|zagrożenia GHS źródło =
|piktogram GHS =
|hasło GHS =
|zwroty H =
|zwroty EUH =
|zwroty P =
|zagrożenia UE źródło =
|piktogram UE =
|zwroty R =
|zwroty S =
|NFPA 704 =
|NFPA 704 źródło =
|temperatura zapłonu =
|tz źródło =
|tz warunki niestandardowe =
|temperatura samozapłonu =
|ts źródło =
|ts warunki niestandardowe =
|numer RTECS = VT8100000
|dawka śmiertelna =
|inne aniony =
|inne kationy =
|pochodne ? =
|? =
|podobne związki =
|commons =
}}
'''Seryna''' (nazwa skrótowa '''Ser''' lub '''S''', ''kwas α-amino-β-hydroksypropionowy'') jest [[Aminokwasy|aminokwasem]] kodowanym, [[Aminokwasy endogenne|endogennym]], wchodzi w skład [[Białka|białek]], takich, jak np. [[kazeina]] w [[Mleko|mleku]] czy [[fibroina]] [[jedwab]]iu. Jest obojętna elektrycznie. Niezbędna w diecie człowieka, pełni ważną funkcję w trawieniu białek jako składnik [[Proteaza serynowa|proteaz serynowych]].
Linia 78:
== Zobacz też ==
* [[kwas propionowy]]
{{Przypisy}}
{{aminokwasy}}
| |||