Usunięta treść Dodana treść
|
|
|
'''Proteoliza''' – [[hydroliza|hydrolityczny]] rozkład [[Wiązanie peptydowe|wiązaniewiązania peptydowego]]. Prowadzi do rozpadu [[Białka|białek]] na [[peptydy]] i [[aminokwasy]]. Jest [[kataliza enzymatyczna|katalizowana]] za pomocą [[Proteazy|proteaz]]<ref name = Stryer>{{Cytuj książkę | nazwisko= Stryer | imię=Lubert | autor link=Lubert Stryer | tytuł= Biochemia | data=2009| wydawca=[[Wydawnictwo Naukowe PWN|PWN]] | miejsce=Warszawa | isbn=978-83-01-15811-8|wydanie=6 | strony=206}}</ref><ref name="Popielarska">{{Cytuj książkę|nazwisko=Popielarska-Konieczna|imię=Marzena|tytuł=Słownik szkolny: biologia|data=2003|wydawca=Wydawnictwo Zielona Sowa|miejsce=Kraków|isbn=83-7389-096-3|strony=412}}</ref>.
Proteoliza jest procesem składowym [[Trawienie|trawienia]] oraz procesów degradacji szkodliwych białek w komórce{{r|Popielarska}}.
|
