Wypas: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Przywrócono przedostatnią wersję, jej autor to Rdkar. Autor wycofanej edycji to 80.55.18.48. |
|||
Linia 4:
Wypas, oprócz tego, że zapobiega [[ekspansja|ekspansji]] pospolitych, [[kosmopolityzm|kosmopolitycznych]] [[chwast|chwastów]] i roślinności krzewiastej, powoduje zachowanie zróżnicowanej strukturalnie roślinności. Wypas nie ogranicza się tylko do wyjadania roślinności, lecz także do powstawania rozdeptanych, mulistych miejsc przy wodopojach zwierzęcych, wydepczysk na drogach przepędu zwierząt, itd.
==
Nad całokształtem wypasu sprawował kontrolę [[baca]], wybierany i wynajmowany przez właścicieli stad owiec i któremu powierzano wypas owiec na terenach należących do właścicieli owiec, bądź [[dzierżawa|dzierżawionych]] przez nich polanach / halach (tzw. ''cerklach''). Pełnił on także funkcję lekarza i maga, ochraniającego zwierzęta i ludzi przed działaniem czarów i złych mocy. Jego własnością były też sprzęty i naczynia używane podczas całego wypasu.
Baca nie zajmował się owcami sam - stada były zbyt liczne, czasami liczyły po kilkaset sztuk. Do pomocy baca werbował grupę [[juhas|juhasów]] (zwanych czasem ''wałachami'') - najczęściej krewni bacy, którzy pod jego okiem wprowadzani byli do zawodu i to oni w ciągu dnia sprawowali opiekę nad stadami owiec (''kierdle''). Do pomocy miał również "honielników" (zwanych również ''owczarzami'') - chłopców, podrostków.
Z właścicielami baca rozliczał się produktami uzyskiwanymi w czasie wypasu - czyli produktami z owczego mleka: [[bundz]], [[bryndza]] i [[oscypek|oscypki]]. W ciągu dnia stada owiec wypasane są przez pomocników bacy (juhasów) na halach. Na noc spędzane są one do ruchomych zagród - [[koszar|koszarów]].
Latem powiększano stada do największych możliwych rozmiarów, jesienią zaś zmniejszano według zasobów paszy zimowej.
==Zobacz też==
| |||