Woda kokosowa: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
drobne merytoryczne, źródła/przypisy |
drobne merytoryczne |
||
Linia 4:
Woda kokosowa różni się wyglądem i właściwościami od [[Mleczko kokosowe|mleczka kokosowego]], białego płynu otrzymywanego poprzez zalanie gorącą wodą miąższu występującego w bardziej rozwiniętych owocach<ref name=autonazwa1 />. Woda kokosowa w odróżnieniu od mleczka kokosowego nie zawiera [[Tłuszcze jadalne|tłuszczów]].
Zawiera dużo [[potas]]u, składników mineralnych i witamin<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20032881 The chemical composition and biological properties... [Molecules. 2009] - PubMed - NCBI<!-- Tytuł wygenerowany przez bota -->]</ref> i z tego względu zalecane jest dla sportowców. Optymalne proporcje [[glukoza|glukozy]] i [[potas]]u sprawiają, że zalecany jest nawet rekonwalescentom. Łagodzi również skutki przedawkowania [[etanol]]u<ref>{{cytuj książkę |autor = Jolanta i Karol Węglarscy| tytuł = Użyteczne rośliny tropików. Szkice etnobotaniczne | wydawca = Bogucki Wydawnictwo naukowe| miejsce = Poznań| rok = 2008| strony =
W niektórych krajach (również w Polsce) wodę kokosową wprowadzono do sprzedaży również w postaci butelkowanej<ref>[http://articles.latimes.com/2011/mar/06/health/la-he-coconut-water-20110306 Coconut water: A health drink that's all it's cracked up to be? - Los Angeles Times<!-- Tytuł wygenerowany przez bota -->]</ref>.
| |||