Rooibos: Różnice pomiędzy wersjami

Z liści, które po dojrzeniu i ususzeniu tnie się na drobne, 1-2 [[milimetr]]owe kawałki, otrzymuje się napar ziołowy, zwany najczęściej ''rooibos tea''. Inne nazwy: ''bush tea'', ''redbush tea'' (Wielka Brytania), ''South African red tea'' (USA) lub w jezyku[[język afrikaans|języku afrikaans]] ''rooi tee''. Bywa też nazywana czerwoną herbatą, jednak czerwonokrzew nie jest spokrewniony z [[krzew herbaciany|krzewem herbacianym]].

Jest to napój nietypowy, niespokrewniony z tradycyjnymi herbatami. Napar ma specyficzny, [[miód|miodowy]] smak. Wyróżnia się łagodnością i brakiem typowego w herbatach zielonych lub czarnych posmaku goryczy - nie zawiera [[Garbnikigarbniki|garbników]], będących jego przyczyną. Nie zawiera także [[kofeina|kofeiny]], dlatego może być pity bez ograniczeń przez dzieci oraz przed snem. Zalecany jest także kobietom w [[ciąża|ciąży]], ponieważ obfituje w [[żelazo]] i zapobiega [[Nudności|mdłościom]]{{fakt|data=2007-04}}. Bogaty jest także w [[przeciwutleniacze]], dzięki czemu ma pozytywny wpływ na [[układ odpornościowy]], obniża [[Ciśnienie tętnicze|ciśnienie krwi]], spowalnia proces starzenia i hamuje produkcję [[nowotwór|komórek nowotworowych]]. Rooibos goi również swędzące rany i może być używany w formie okładu, a dzięki zawartości [[kwasy fenolowe|kwasów fenolowych]] korzystnie wpływa na [[przewód pokarmowy]]<ref name="rooibos właściwości">[http://oherbacie.pl/rooibos-czerwonokrzew-afrykanski/ Rooibos właściwości] ([[język polski|pl.]])</ref>.

Napój ten znany jest w [[Europa|Europie]] krótko. Jego początki przypadają na początek XX wieku, gdy Rosjanin [[Benjamin Ginsberg]] zainteresował się krzewem uprawianym w górach [[Cedar]] w Afryce Południowej, niedaleko [[Kapsztad]]u. Z czasem rozpoznano wartość rooibosa i opracowano metody polowej uprawy czerwonokrzewu. Sprzedawany jest od 1904 roku, a szeroką popularność zdobył w 1930 roku, kiedy to dr P. Le Fras Nortier odkrył niektóre z jego właściwości zdrowotnych. Po kryzysie wywołanym [[II wojna światowa|II wojną światową]] wielu plantatorów zbankrutowało. Doprowadziło to do powstania w 1954 roku Redbos-Tea-Control-Board, która nadzorowała produkcję rooibosa w [[Afryka Południowa|Afryce Południowej]].

Czerwonokrzew osiąga wysokość do 2 [[metr]]ów, liście przypominają [[Liść|igły]] [[sosna|sosnowe]]. [[Kwitnienie|Kwitnie]] na żółto w październiku. GałęzieGałązki zbierane są od lata do wczesnej jesieni.